象のキャラクター「どむぞうくん」がいるハンバーガー屋さんで、名前を聞くだけで、今でも懐かしい気持ちになります。

そんなドムドムハンバーガーの社長は、藤﨑忍さんという女性です。

39歳まで働いた経験がなく、専業主婦から109の店長、居酒屋の女将を経て、52歳で社長になった方。

そして2026年10月、ドムドムがスガキヤを運営する会社のグループに入ることが発表されました。

経歴や学歴、ご家族のこと、ドムドム再建の歩み、そして現在まで。

歳を重ねてから新しい扉を開いた藤﨑さんの道のりを、たどってみました。

ドムドムバーガーは日本初のチェーン？懐かしい店が減った理由

ドムドムバーガー（正式にはドムドムハンバーガー）の１号店は、1970年２月、東京都町田市のダイエー原町田店の前に開きました。

銀座のマクドナルド日本１号店（1971年）より１年以上も早く、日本初のハンバーガーチェーンといわれているそうです。

運営していたのはスーパーのダイエーで、1997年には全国に355店舗まで広がりました。

私が中高生の頃も、ちょうどお店が増えていった時代で、最寄り駅にもドムドムがありました。

ところが、ダイエーが2005年に多くの県から撤退し、さらに2017年、ドムドムが別の会社へ引き継がれたときにも、多くのお店が閉まりました。

2026年８月の時点で、お店は全国に27店舗だけ。

最寄り駅のドムドムが、いつの間にか無くなっていたという人も多いのではないでしょうか？

そんな苦しい時期に、ドムドムを任された藤﨑さん。

いったい、どんな人なのでしょう？

藤﨑忍さんの経歴と学歴　39歳まで専業主婦だった？

まずは、藤﨑忍さんのプロフィールです。

• 生年月日：1966年７月21日（60歳。2026年10月現在）
• 出身：東京都墨田区
• 学歴：青山学院初等部、中等部、高等部を経て、青山学院女子短期大学を卒業
• 現在：株式会社ドムドムフードサービス代表取締役社長。WOWOWの取締役監査等委員なども務める

お父さまは東京都議会議員で、短大を卒業したあとに結婚したご主人も、墨田区議会議員という政治家一家。

結婚してからは、長男を育てながら、議員の妻として地元を駆け回る毎日だったそうです。

会社に勤めた経験はなく、39歳になるまで、本当に専業主婦だったんですね。

実は私も、結婚してからは専業主婦でした。

離婚で突然無職になり、そこから仕事を探して再就職した経験があるので、藤﨑さんの話が他人事に思えませんでした。

そのとき、悪いことは何もしていないのだから堂々としていようと決めた話は、品格も近寄ってくる人も変わる、姿勢の記事に書いています。

では、藤﨑さんが働きに出ることになったのは、どんな理由からだったのでしょう？

藤﨑忍さんの夫と息子　看病しながら109で働き始めた

藤﨑さんの夫は、墨田区議会議員を務めていた藤崎繁武さん。

藤﨑さんが39歳のとき、ご主人が都議会議員選挙に落選し、その直後に心筋梗塞で倒れてしまったそうです。

のちには脳梗塞でも倒れ、政治家としての活動は難しくなりました。

家計を支えるために、藤﨑さんは知人の紹介で、SHIBUYA109のアパレルショップの雇われ店長として働き始めます。

2005年８月、これが39歳での初就職でした。

職歴のない新人が、いきなり109で店長を任されたのですから、驚きです！

藤﨑さんは商品の並べ方を工夫したり、布を買ってきて試着室のカーテンを自分で縫ったりと、地道に手を動かし続け、５年間で年商を２倍に伸ばしたそうです。

翌2006年には、運営会社の専務にもなっています。

長男の藤崎こうきさんは、お父さまと同じ道に進み、現在は墨田区議会議員を務めています。

ご主人の看病と子育て、そして慣れない仕事を同時に抱えていた日々を思うと、頭が下がります。

109で結果を出した藤﨑さんですが、ここから道は思わぬ方向へ進んでいきます。

109から居酒屋、そしてドムドムハンバーガー社長へ

109のお店を離れたあと、藤﨑さんは2010年、44歳でニュー新橋ビルの小料理店のアルバイトを始めました。

翌2011年３月には、自分のお店である居酒屋「そらき」を新橋に開き、その翌年には２軒目も出しています。

赤ウィンナーの切れ目の数や、厚焼き玉子のレシピまで、何度も試作を重ねていたというから、その細やかさにビックリ！

ある日、このお店に客として来ていた、のちにドムドムを引き継ぐ会社の専務が、藤﨑さんの料理の味に感動し、「商品開発を手伝ってくれないか？」と声をかけたそうです。

こうして2017年11月、藤﨑さんはドムドムを再生する会社に入り、商品開発や接客の指導を担当することになりました。

翌月には、神奈川県厚木市に新しく開くお店の店長も任されています。

グランドオープンの日、最初のお客さんは小学校の同級生だったそうで、人とのつながりを大切にしてきた藤﨑さんらしいエピソードです。

そして入社からわずか９か月後の2018年８月、52歳でドムドムハンバーガーの社長に就任。

決算の数字を見て危機感を持った藤﨑さんは、「意見を言える立場にしてください」と会社に直談判し、改善の資料を送ったり、電話で夢を語ったりして、言い続けたのだとか。

社長になってからは、厚焼き玉子を挟んだバーガーや、カニを丸ごと１匹揚げて挟んだ「丸ごと!!カニバーガー」など、見た目にも驚く商品を次々に送り出しました。

広告にお金をかけられない中で話題を集め、コロナ禍の2021年３月期には、黒字に転換したそうです。

ここまで来られた理由を、藤﨑さん自身はどう語っているのでしょう？

ドムドム社長が大事にする「こだわらない心」とは？

藤﨑さんはインタビューで、こだわらない心という言葉を使っています。

この心は、39歳で入った109で身についたものだそう。

職歴のない藤﨑さんにとって、自分の子どもと同じくらいの年の店員さんたちは、流行やカルチャーをよく知る先生のような存在でした。

年下の彼女たちを素直にリスペクトして学ぶうちに、物事にこだわらず、いろいろな角度から見ることが大切だと気づいたといいます。

この「こだわらない心」を得られたことが、現在のドムドムハンバーガーの経営の中で、常識的ではないチャレンジができるところにつながっています。（社長名鑑）

経験を重ねるほど、つい「こうあるべき」に縛られてしまいがちですよね？

私も40代に入ってから様々な学びを続けていて、ゴールを決めても、自分の進化に合わせてゴールポストが移っていく感覚があります。

藤﨑さんの「こだわらない心」は、その感覚とも重なって見えました。

つまり、こだわらない心とは、年下からも素直に学べる柔らかさのこと。

その柔らかさで立て直してきたドムドムに、この秋、大きなニュースが届きました。

ドムドムの現在｜スガキヤのグループ入りで、どう変わる？

2026年９月30日付で、ラーメンのスガキヤを運営するスガキコシステムズが、ドムドムフードサービスの株式を追加で取得し、グループ会社に迎えることで合意しました。

藤﨑さんは、これからも社長としてドムドムの経営を担うそうです（グルメWatch）。

スガキヤは2025年12月にドムドムへ一部出資していて、2026年７月には名古屋の大須に「ドムドムハンバーガー 東海地方復活1号店」が開いていました。

来春には、スガキヤとドムドムが同じ商業施設に並んで出店する予定です。

東海に住む私にとっては、懐かしいドムドムが近くに戻ってくるかもしれない、嬉しいニュース。

お店が減り続けた時代を越えて、また新しい場所へ広がろうとしている今こそ、藤﨑さんの歩みを知っておきたいと思いました。

まとめ｜藤﨑忍さんの本『39歳、初就職。』に見た、歳を重ねてからの挑戦

専業主婦から39歳で初就職し、109の店長、居酒屋の女将を経て、52歳でドムドムハンバーガーの社長になった藤﨑忍さん。

その歩みは、2025年11月に出た本『39歳、初就職。』にまとめられています。

▼ 何歳からでも始められる勇気をもらう時間に

ドムドム再建の舞台裏は、2021年に出た『ドムドムの逆襲』（ダイヤモンド社）で読むことができます。

このタイトルが好きで、ドムドムのロゴマークの可愛いゾウさんが暴れまわるみたいな妄想が膨らみます（笑）

▼ ゾウさんの逆襲を見届ける時間に

遅すぎるスタートなんて、きっと無いんですね。

年下からも学べる柔らかさを持っていれば、歳を重ねた今だからこそ開ける扉が、あなたにもきっとあるはずです。

同じように、歳を重ねてから大きな舞台に立った人として、34歳でキャスターになった櫻井よしこさんの記事もあわせてどうぞ。

名前は藤野智哉さん。整った顔立ちなのに、言葉のトーンはどこまでも柔らかくて。

それ以来、Xも覗くようになりました。今日はそんな藤野先生のプロフィールや経歴、おすすめの本、そして気になる「独身？既婚？」という点まで書いています。

イケメンな精神科医、初めて見た

「見たことあるかも？」と思った人も多いはずです。SNSでも活動しているので、名前を検索したことがある人もいるでしょう。

第一印象から優しさが醸し出ています。医師というと堅い印象を持っていましたが、話し方はまったく違っていて、話も分かりやすい。

言葉の選び方がやわらかく、聞いているだけで肩の力が抜けていく感じがしました。

そして、見た目も整っているイケメンです。

広告やメディアなどでたくさん目にするようになった美容外科系のイケメン医師も存在しますが、そういう韓流アイドル的な「創られた」感とも違います。

あたたかくて強くなれる言葉

気になって藤野先生のXを覗いてみたところ、投稿されている言葉がどれもあたたかくて。

「くるかもわからない明日に怯えるのはやめよう。」という一文にも、力を抜いていいと言われたような気がしました（出典：https://x.com/tomoyafujino/status/1964254746941800843）。

イケメンなのに、言葉に優しさがあふれている。そのギャップに惹かれました。

同じ東海エリアで暮らしていると知ったときは、勝手に親近感まで湧いてしまったほどです。

藤野智哉さんはどんな人？

藤野智哉さんは、精神科医・産業医・公認心理師として活動している方です。

1991年生まれ、秋田大学医学部を卒業しています。

幼いころに川崎病を患い、心臓に冠動脈瘤という障害が残ったことから、激しい運動を制限される生活を送ってきました。その葛藤の中で医師の道を志したそうです。

出身校は滝中学校・高等学校で、偏差値は中学校が59と難易度が高めですが、高等学校になるとさらに上がり72になる、進学・スポーツともに力を入れている愛知県内でもトップクラスの進学校出身です。

特技は弓道ということですが、出身の秋田大学医学部に弓道部があるので、そこで始めたのでしょう。

現在（2026年9月時点）は、七宝病院の副院長を務めながら、医療刑務所での診療、各種メディア出演、著述業までこなしています。

SNSの総フォロワー数は13万人を超えていて（2025年4月時点）、発信そのものをひとつの活動にされています。

そして2027年1月、藤野さんは名古屋駅の近くにご自身のクリニックを開かれます。

名前は「名駅ふじのメンタルクリニック」。JR名古屋駅の太閤口から歩いて5分ほどの場所です。予約はホームページからのオンライン受付だけで、受付開始は2026年12月14日ごろの予定とのこと。

ホームページには、できるだけ多くの患者さんに必要な医療を届けたいという思いが書かれていました。自分のクリニックで対応が難しい症状は、専門の医療機関へつなぐことも大切にされているそうです。

テレビで見たあの穏やかな話し方で、診察室でも患者さんと向き合われるのでしょうね。同じ東海エリアに住む私にとって、心がしんどいときに頼れる場所が名駅にできるのは、うれしいニュースでした。

名駅ふじのメンタルクリニック
開院日：2027年1月4日
住所：愛知県名古屋市中村区則武二丁目1番2号 加藤ビル302号室

アクセス：JR名古屋駅 太閤口（西口）から徒歩5分、エスカ地下街E7出口から徒歩2分
診療科目：精神科、心療内科、睡眠障害精神科
診療日：月・水・金・土（火・木・日・祝日は休診）
診療時間：9:30〜13:00、14:30〜18:30
予約：ホームページからの完全予約制

くわしくは名駅ふじのメンタルクリニック公式サイトをご覧ください。

藤野智哉さんは結婚してる？結婚相手は誰？

検索すると気になってくるのが、藤野先生の恋愛事情。

2021年のX投稿では、当時30代前半で独身であることを自身で語っていましたし、このまま独身か？と思われていました。

でも、実は、藤野さんはすでに結婚されています。

お相手は、ボートレーサーの西岡育未さん。

2025年3月に、ご自身のSNSで結婚を報告されました。発表の時点で入籍から1年以上が経っていたそうで、結婚式を終えてからの公表だったといいます。

▶西岡さんについて、詳しくはこちら

私がこの話に惹かれたのは、馴れ初めではなく、2人の距離の取り方でした。

西岡さんは月に2回ほど、全国のレース場へ出場します。1回あたり約1週間、開催中は通信機器を預けるため、夫婦は完全に音信不通になるそうです。合わせると、月の半分は連絡が取れない生活。

しかも、ボートレースは大怪我や事故のリスクもある競技です。だからこそ藤野さんの家には、たった1つだけ決めているルールがあるといいます。

どれだけ喧嘩をしていても、仕事に出る前は必ず顔を見て「いってらっしゃい」と言う。

理由は、それが最後の言葉になる可能性が、ゼロではないから。

会えない時間が長いほど、人はすれ違いを恐れて距離を置きたくなるものだと思います。でも藤野さん夫婦は逆でした。離れる時間があるからこそ、顔を合わせる一瞬を雑にしない。

歳を重ねてわかってくるのは、パートナーシップの深さは、一緒にいる時間の長さでは測れないということ。会えない時間をどう扱うかに、その関係の成熟度が出るのかもしれません。

詳細は、藤野智哉さんのnoteで。彼の死生観も垣間見えるので、ぜひ読んでみてください。

新刊小説の紹介

藤野先生の最新刊は、小説『「あなたの居場所」はここにある』（徳間書店）です。

本職とは別に移動図書室を始めた主人公が、様々な人と出会い触れ合う中で、自分のやりたいことを見つけていくハートフルな物語。

静かに自分自身と向き合える場所が、この本の中にあります。

精神科医として本業を持ちながら、医療刑務所での診療、メディア出演もこなし、その上で小説まで書き上げている。

仕事は多忙なはずなのに、この時間のマネジメント力の高さは、正直うらやましい。できる男は、時間の使い方も違うんだろうな。私もこんな人と結婚したいくらいです（笑）。

▼ 忙しい人こそ持ちたい、心を満たす時間

「あなたの居場所」はここにある 精神科医が本気で書いた心をいやす物語

1日の終わりは、心が落ち着く本を読む

私が続けている習慣のひとつが、寝る前にスマホを手放して本を読むこと。

選ぶのはビジネス書や実用書ではなく、あたたかい言葉が書かれたものにしています。

以前、企業勤めをしていたときは自己啓発本や心理学系の本、「日経WOMAN」などを読んでいましたが、これだと頭が覚醒すると分かってから、寝る前に読むのはやめました。

1日の終わりに心が落ち着く本を読んだほうが、心がふっと軽くなって安眠にも繋がるんです。

藤野智哉さんの他の著書紹介

小説以外にも、藤野先生の本はどれも読みやすく、心に残るものばかり。

『「誰かのため」に生きすぎない』と、『「そのままの自分」を生きてみる』はシリーズ累計7万部を超え、自分を犠牲にしすぎている人にそっと寄り添ってくれます。

藤野智哉さんの著者が、人生それぞれのフェーズの方に合わせて言葉を届けているのもオススメする理由の１つです。

『精神科医が教える 子どもの折れない心の育て方』は子育て中の人に、

『精神科医が教える 生きるのがラクになる脱力レッスン』は、がんばりすぎている自分に気づきたい人に向いている本です。

▼ 自分をゆるめる時間を持ってみる

どれも、寝る前の読書時間にちょうどいい1冊だと思います。

小説から入っても、これまでの本から入っても、藤野先生の言葉にきっと救われる瞬間があります。

ぜひ、その1冊を手に取ってみてください。

イケメン精神科医 藤野智哉さんについて【まとめ】

藤野智哉さんは「イケメン精神科医」という肩書きが先行していますが、心もイケメンな本当のイケメンでした。

ご自身の病気や心臓疾患という内部障害を持っていることからも、弱者の心に寄り添うことができる精神科医だと分かりました。

このような医師に診察してもらえると、患者さんも安心して治療に専念できることでしょう。

引き続き、今後のご活躍を祈っております。

数年前、テレビで見かけた精神科医の話し方が優しくて、それ以来ずっと気になっていました。藤野智哉さん。

その藤野さんが結婚されていると知ったとき、お相手の職業を見て驚きました！

ボートレーサー。最高で時速およそ80kmで水の上を走る、あの過酷な競技です。

妻である西岡育未さんの生き方には、私が持っていない種類の覚悟がありました。

※藤野智哉さんご本人についてはイケメン精神科医 藤野智哉さんのプロフィールとおすすめ著書　結婚してる？に書いています。

西岡育未さんのプロフィールと経歴

「いくみん」という愛称がピッタリの、華奢で、とっても可愛らしい女性です。

2歳下の妹・西岡成美さんも同じ徳島支部のボートレーサーで、四国初の姉妹レーサーとして注目を集めました。

趣味はアニメとコスプレ、そして旅行。コスプレ歴は10年を超えるそうです。

ボートレーサーを目指したきっかけは、ボートレース好きの父親でした。

高校3年生のときに父とレース場を訪れ、目の前の迫力に心を奪われたそうです。

養成所の試験は3度落ち、4度目の挑戦でようやく合格して、2015年に競艇選手としてデビュー。

そして、藤野智哉さんと出会って、入籍してから1年後、結婚式なども全て終わったタイミングで、自身のInstagramで結婚を発表しています。

半月も連絡が取れない結婚生活

西岡さんは月に2回ほど、全国のレース場へ出かけます。1回あたり、およそ1週間。

その間、選手は宿舎に入り、携帯電話などの通信機器を持ち込めません。会場入りのときには手荷物検査があり、荷物を入れる袋まで透明のものと決められているそうです。レースの公正さを守るための仕組みだと聞けば納得しますが、家族にとっては特殊な環境でしょう。

つまり、月の半分は連絡がつかない。

熱を出しても、おいしいものを食べても、今日あった小さな笑い話を伝えたくても、それが届くのはレースが終わってから。

自分だったら、と考えてみました。

依存体質で恋愛お花畑だった頃の昔の私なら、月の半分、1年の半分は連絡がつかない相手との結婚そのものは考えられなかったかも。

「独り身ってラクでいいな」と時折思う今なら、相手が帰ってくるなり、会えない間の報告会で会話が弾みそうな感じ。そのぶん、ひとりの時間を大切にしよっと。

でも、それよりずっと深い絆が生まれた理由が、彼女の仕事そのものにあります。

西岡育未さんがもつ覚悟

西岡さんは徳島支部の選手で、2015年5月に岡山県の児島でデビューしました。

その翌年、2016年3月の訓練中に右肩を脱臼。脱臼の完治はふつう2か月ほどとされる中、彼女の欠場は6か月以上に及びました。

初勝利までは、さらに遠い道のり。

デビューから192走目、2017年6月の常滑で、ようやく1着を取ります。レース後、彼女はこう語りました。

勝てたことで自分の中で何かが吹っ切れた

ボートレースは水上の格闘技とも呼ばれ、大きな怪我も、命に関わる事故も起こる競技です。

大ケガをすることもあるし、同僚が命を落とすこともある。そんな世界で、西岡さん自身、レースに負ったケガで手術を受けた経験があります。

人がいつ死ぬか分からないことを、彼女は頭ではなく身体で知っているんです。

だから藤野さんの家には、決めていることがあるそうです。どれだけひどい喧嘩をしても、仕事に出る前は必ず顔を見て「いってらっしゃい」と言う。それが最期の言葉になる可能性が、ゼロではないから（出典：奥様はボートレーサー｜藤野智哉）。

送り出す側の覚悟と、送り出される側の覚悟。

どちらか片方ではなく、2人で持っているもの。

私には、まだあの強さはありません。それでも思うのです。

明日も生きているとは限らない。明日、死ぬかもしれない。その覚悟を持って過ごせたら、毎日をもっと丁寧に、人にもっと優しく生きられるのではないか、と。

では、離れている時間を、どう過ごしたらいいのでしょうか？

離れる時間を恐れない４つの過ごし方

藤野さんは、連絡のつかない妻へメッセージを送る感覚を、「返信を待つというより未来に向かって手紙を投げているようだ。」と書いていました。

この一文に、答えが入っている気がします。

1つめは、待つ時間を「待つ」と呼ばないこと。返事が来る前提で送るから、来ないことが不安になる。届くのは1週間後だと決めてしまえば、書く行為そのものが目的に変わります。

2つめは、確認を想像に置き換えること。今どこにいて、何をしているのか。相手に見えている景色を思い浮かべるだけで、一緒に生きられるのではないか。藤野さんはそう書いています。連絡がつかないあいだ、相手を思い出す回数はむしろ増えるのでしょう。

3つめは、自分の予定を先に決めておくこと。相手がいない期間を空白のまま置くと、その空白を不安が埋めていきます。読む本、眠る時間、出かける場所。離れる前に決めておけば、待つ側の時間もちゃんと進みます。

4つめは、日常に小さな決まりごとを置くこと。「いってらっしゃい」と「おかえり」だけは崩さない。仲直りの言葉ではなく、無事に帰ってきてほしいという祈りを、毎回そこに置いておく。

おふたりには、こんなエピソードもあります。

夫婦で街を歩いていたとき、祭りに出くわしました。地元である徳島の阿波踊りの列を見つけた彼女は、気づけばその最後尾に加わって全力で踊っていたそうです。顔を知られている立場だから、目立たないに越したことはないのに。結果、阿波踊りの会の人に名刺を渡され、スカウトされてドヤ顔で帰ってきたと。なんとも微笑ましい。

今を生きている人は、仕事も遊びも全力で打ち込むんだと教えられました。

ひとり時間を「自分に戻る時間」にする

待つ時間を、自分に戻る時間に変える。

ひとり時間を充実させ、有意義に過ごすために、私が取り入れているものを紹介します。

1つめは、インプットするもの。自分に取り入れるものが大事です。

もともと生真面目な気質で、口癖が「ちゃんとしなきゃ」だった私に響いた藤野智哉さんの『「ちゃんとしなきゃ」が止まらないあなたに贈る　頑張れない日の休み方レッスン』。

今は、良い意味でズボラな効率厨になれました。

休むことにいちいち理由を探してしまう人に向けた本です。

死と隣り合わせの妻を送り出す側が書いた休み方だと思うと、また違った角度から読めます。

▼ 休み方を知る時間をつくる

次に、BAKUNEのリカバリーウェア。

「一見、普通の部屋着じゃん」と最初は半信半疑でしたが、友人が誕生日プレゼントで送ってくれたのを使ってみて、前言撤回。

デスクワークで身体が固まっている人にこそ使ってほしい。

眠っているあいだに血行が良くなるようで、毎日の「寝る」という行為が自分をいたわる時間に変わります。

今では旅先のホテルに室内着があると知ってても、必ず持参しているほど。

どんな夜でも、身体を休める夜にしてしまいましょう。

▼ プレゼントして喜ばれます

パートナーとの心の距離の測り方

距離は、連絡の頻度では測れません。

既読がつく速さでも、一緒に過ごした時間の長さでもない。

会えない時間に、相手が今見ている景色を思い浮かべられて、その状況を慮れるか。

愛情って、見えない時間と場所でこそ育まれると思っています。

今日から持てる「愛する覚悟」

私たちは毎朝、死を覚悟して玄関に立っているわけではありません。たいていは寝ぼけた顔で、いつものように送り出していたなあと、子どもが家にいたころのことを思い出しました。

それでも、顔を見て「いってらっしゃい」と言う。怒っていても、疲れていても、そこだけは雑にしないって、とても大事な習慣です。

明日も同じ日が来るとは限らないと知っている人は、今日を丁寧に生きられます。

愛する覚悟とは、そういう小さな習慣の積み重ねなのかもしれませんね。