名古屋の地鶏と言えば「名古屋コーチン」！
名古屋市内では賑やかで若者が多い金山地区に、
ひっそり佇む隠れ家的な老舗「一鳳(いちおう)金山本店」があります。
ゆったりと寛げる全室個室で、絶品の名古屋コーチン料理を
味わってきた実食レポを紹介します♪
店舗情報は ⇒ こちら
Contents
名古屋コーチン 一鳳(いちおう)金山本店 特徴・外観
知る人ぞ知る隠れ家的な老舗の一鳳(いちおう)金山本店では、
そんな名古屋コーチンの中でも、特に新鮮な朝挽きをいただけます。
一鳳(いちおう)金山本店は、さながら京都に来たような、
和を感じさせる素敵なたたずまいです。
歴史を感じさせる和室も、日本家屋にしては意外なほど
天井が高く開放的で落ち着けます。
清潔に保たれた畳のお部屋は、こんなに寛げるのか～と言うほど、ほっとします。
一鳳金山本店 実食レポ
金銀が織り込まれたステキな和紙でできたランチョンマットを前に、
ワクワクが止まりません。
つきだし トウモロコシの冷奴
トウモロコシの甘みを感じられる優しい味の冷奴で、
夏の思い出を感じさせます。
トウモロコシを湯がいて、裏ごしして寒天で固めたのかな？
と思いますが、素人にはこんな繊細な味は作れません。
肝造り 一鳳風
新鮮な朝挽きの名古屋コーチンのレバーを、湯引きしてしっかり冷やしたお刺身です。
臭みとかクセとか皆無！
ふわっと柔らかな口当たりでいて、もったりとしたペーストのような
滑らかさもあり、レバーが苦手な私でも美味しくいただけました。
焼き鳥 ぼんじりと砂肝
ぼんじりの皮が、炭火で焼いた炙りの香ばしさが加わって、
カリッ、ジュワ～として美味しいです！
砂肝はサイズも大きめで固いかと思いきや…、柔らかい！
弾力のある歯ごたえを楽しみながら、深みのある味わいを堪能できます。
手羽先 山椒塩添え
写真では分かりづらいですが、この手羽先、大きいんです！！
普通の手羽先の倍はあると思います。
さらに手羽先の下に手羽元（ケンタッキーでいうドラム）が隠れているんですよ。
どちらも、ザックザクした揚げっぷりに驚きました！
もちろん中は熱々ジューシーで、肉汁が溢れ出るほどプリプリです。
そして、手が汚れるからと、また新しいおしぼりをくださる心遣いに感謝(*´ω｀*)
おしぼりは青森ヒバの香りがして、癒されます。
ふりそで串焼き コーチン卵のタルタルのせ
タルタルは玉ねぎやピクルスが入っていないシンプルなもので、
卵サンドイッチのフィリングのような優しい味わい。
これだけでもモリモリ食べられる！
と思うほど卵の味がしっかりしていて美味しいです。
タルタルに隠れている名古屋コーチンのふりそでの塩焼きも、
焦げ目の香ばしさとお肉の味わい深さがよくマッチしています。
一鳳焼き
お店イチオシマークがあったので注文！
こちらも焼き目の香ばしさが後を引きます。
味噌ダレの味が、今まで食べたことのないような不思議な美味しさでした。
天むす（２個セット）
名古屋で言う「普通」の天むすって、小エビの天ぷらが入った
小ぶりの可愛らしいサイズなんですが、一鳳さんのは違いました。
１個でコンビニおにぎりぐらいあって、サイズ感をなめてました。
中には揚げたてのカシワ天です。
出来立てをいただくと、衣がまだご飯の水分を吸っておらず、
サクッと感が残っていて食感も楽しめます。
意外に大きかったので、こちらは持ち帰りでも良かったかも
しれませんが、持ち帰るとこの「サクッと感」がなくなるので、
悩ましいところです。
親子丼
こちらもサイズ感をなめてました。
器も大きいのですが、ご飯もしっかり入っています！
メニューにハーフサイズがあったことに納得…。
出来立ての親子丼は、ふわっふわのとろっとろコーチン卵がたっぷりで、
お肉もプリプリした食感と味わいです。
一鳳金山本店 その他のメニュー
その他にもメニューがたくさんあり、また来た時のお楽しみにしたいと思います。
一鳳金山本店 アクセス・駐車場はある？
金山駅南口から徒歩２～３分の好立地なので、公共交通機関で来店できます。これならお酒を飲んでも大丈夫♪
車でも徒歩１～２分の提携駐車場に停めることができ、
最大2時間分の駐車券をいただけるので安心です。
【提携コインパーキング】
三井のリパーク金山第9、三井のリパーク金山第14、三井のリパーク金山町2丁目
一鳳金山本店 予約・テイクアウトできる？
感染症対策にも安心な全室個室のため、お部屋が埋まってしまうと長時間待つことに…(-_-;)
そうならないために予約したほうが間違いないです。
▼ 食べログでも高評価 ▼
しかもありがたいことに、テイクアウトも対応しています！
生もの以外は、foodpandaでデリバリーも叶いますよ！
一鳳金山本店 店舗情報
店名 名古屋コーチン・旬菜 一鳳（いちおう） 金山本店
住所 456-0002 愛知県名古屋市熱田区金山町２丁目２−１
電話 052-684-1002
営業時間 11:30～14:30（LO14:00)、17:00～22:00（不定休）
※ 営業時間が変更していることがあるため、事前にお店にご確認ください。
17時にうかがって、帰る頃にはとっぷり日も暮れていましたが、
ライトに照らされる中庭も素敵です。
何度でも通いたくなる美味しさとおもてなしで、日々の疲れも癒されました。
ランチタイムは絶品親子丼のセットがお値打ちとあって、特に混みあいます。
落ち着いてお食事をされたい方は、ぜひ予約を取って足を運んでみてくださいね。
名古屋には行けないけれど、名古屋コーチンを食べたい！って方は、
とっておきのお取り寄せもいいですよ(*´ω｀*)
実際に食べたことがない方には、プリプリのお肉を味わってほしいと思います。
