名古屋・栄にある焼肉店「昇家 正々堂」の
土日祝日ランチの評判が良いと聞き、行ってきました！
某グルメサイトでは★3.7という高評価で、期待大♪
土日祝日ランチと平日ランチとの違いについてもご紹介します。
では行ってみましょー♪
Contents
焼肉 昇家 正々堂の紹介
名古屋・栄の住吉エリアです
栄駅から徒歩5分で行ける好立地♪
「昇家 正々堂」と書いて「しょうや せいせいどう」と
読むこちらのお店は、「正々堂」と書いて字の如く、
正々堂々と、素材と味にこだわっています。
“素材にはとことん妥協せず”
“仕込みには決して手を抜かず”
をポリシーにした、高級焼肉店です。
店内にはゆっくりと食事を楽しめる個室が３室あり、
さらに特別室が１室あります。
なんと、2階にはVIPルームもあるよ！
こちらは要予約で、お一人様1,000円のVIP料金がかかります。
高級焼肉店でありつつ、小さなお子様連れのファミリーからも
人気があるのは、おもてなしの良さから♪
店舗情報は こちら ←
焼肉 昇家正々堂 土日祝日ランチ 実食レビュー
13時過ぎにお店に到着すると満席でしたが、
タイミング良く2席が空いて、カウンター席に着けました。
和牛赤身炙りレア重
キムチ、とろろ大根サラダ、わかめスープのセットになっています。
一見、お重に生の赤身がそのまま広がっているのかと思いきや
お肉を裏返すとしっかり炙ってあります。
炙った香ばしさがご飯にも移って
この香りがたまらない！
赤身肉と言いつつ、ちゃんとサシも入っててジューシーです。
黄身と合わせると、さらにまろやかで美味しい！
タレの味でご飯をいただくというより、
お肉そのものの味をしっかり感じられます！
ご飯にはさいの目切りされた長芋が隠れていて
シャクシャク食感がアクセントになり、
これまた美味しい！
ちなみにご飯のボリュームが案外あるので、
ご飯大盛り（無料）にしなくて良かったです。
お重とセットで付いてくる大根サラダはシャキシャキで、
ちょうど良い箸休めになっていて、
かかっている鰹節の下には、とろろが隠れています。
ドレッシングもかけていただくのですが、
まろやかでクリーミーなとろろドレッシングになり
食感を楽しめます。
ついているキムチは真っかっかな割には、
さほど辛くないし塩味も控えめで、旨味が凝縮されています。
わかめスープもお代わりが欲しくなる美味しさで、
栄養バランスの点でも最高のランチでした。
上カル・上ロース盛り合わせセット
こちらも、キムチ、とろろ大根サラダ、辛味噌がけ冷奴、
わかめスープのセットになっています。
カルビとロースの食べ比べをしたくて注文しました。
上カルビと上ロースというだけあって、
サシの入りがＡ５ランク級！？
しかも、ステーキか！？ってぐらいのお肉の厚み！
お店のおもてなしに愛を感じます。
目の前に七輪が置かれ、お肉を焼くスタイルです。
厚みがあるので、お肉が立っちゃうんですよ
焼いたお肉はジューシーで、旨味をかき消さない
あっさりとしたタレにつけていただきます。
お肉の脂と甘みが贅沢なほどあるので、
たっぷりタレをつけるぐらいでちょうど良かったです。
こちらもお茶碗のサイズが大きいな…と思っていたら、
やはりよそわれたご飯のボリュームが案外あるんです。
腹ペコにしていくか、胃袋に自信のない方は
はじめからご飯少なめにしてもらうと良いかも。
平日ランチメニューとの違い
引用：昇家 正々堂 公式サイト
平日ランチメニューは1,000円～2,000円のお手頃価格が多く、
・漬け物とスープが付いたお重セット
・石焼ビビンバセット
・昇家ネギそばセット
・テールスープセット
などなど、盛りだくさんです♪
お席で焼く焼肉ランチもばっちりあって、
とろろサラダ・漬け物・スープのセットで
ライスおかわり無料のサービス。
しかも、数量限定2種類の日替わりランチや、
入荷したときにしか出せない「激レア幻のランチ」もあったりして、
近隣にお勤めの方がうらやまし～！
平日ランチメニューはサラリーマンをターゲットにしているのか
昼から手頃にがっつり！と言う感じですね。
土日祝日ランチは、ややお高めになりますが、
ゆったりとじっくり味わえるお品書きになっています。
混雑状況 予約できる？
いつも満席！という昇家 正々堂のランチは予約をオススメします。
ランチの予約は、公式ホームページからできます。
ただし、ネット予約は来店予定日の3日前まで！
お急ぎのご予約は、営業時間中に電話でご確認ください。
昇家 正々堂テイクアウト情報
お持ち帰り、やってます！
予約はもちろんのこと、当日対応もOKですよ。
レア肉の提供はできないですが、お弁当の種類も豊富で
どれにするか迷っちゃいますね。
アクセス・駐車場
昇家 正々堂へのアクセスは、地下鉄 栄駅（サカエチカ8番出口）から
徒歩500m弱の好立地！
ロフトや矢場公園も近くにあるので、食後の街あるきも楽しめますね。
提携の駐車場はないので、車の方は近隣のコインパーキングをご利用ください。
昇家 正々堂 店舗情報
店名 昇家 正々堂 – Shoya Seiseido –
住所 名古屋市中区栄三丁目13-7
電話 052-242-4030
営業時間
ランチ 11：30～14：00 （L.O.13：30）
※平日、土日祝日も毎日ランチ営業中
平日ディナー 17：00～23：00 （L.O.22：30）
土日祝日 15：00～23：00 （L.O.22：30）
定休日：無休
席数 全64席
1階 カウンターペアシート：10席
格子戸の個室（3部屋）：10席
個室（1部屋）：6席
2階 VIP ROOM（1部屋）：8～10名様用
※VIP料金 お一人様 1000円
シャンデリアの個室（1部屋）：6席
掘りごたつ席：20席
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