ザ・肉！と言う感じの肉厚贅沢ハンバーガーや、熟成肉のステーキを食べたくなったら、伏見駅近くの『Xató burrata ＆ steak（シャト ブッラータ アンド ステーク）』をオススメします。
はじめ、店名の『Xató burrata』が読めず、『なんちゃら ＆ steak』と言ってごまかしちゃいましたが、『シャト ブッラータ』、常連さんちっくに『シャト』と覚えてしまいましょう。
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Contents
『 Xató burrata ＆ steak』へのアクセス
伏見駅６番出口から御園座に向かって歩き、三蔵通に入ると青いつるし屋根に赤のテラス席が目に飛び込む、おしゃれな外観が特徴です。
『 Xató burrata ＆ steak 』の営業時間と特徴
営業時間は、ランチは11時半から14時までで、平日限定のランチ、毎週土・日曜日、29日は従来通りのメニューとなっています。ディナーは16時から20時までとなっていて、年中無休だそうです。
古民家レストランでもあるシャトは、中はノスタルジックな雰囲気で、天井の梁の立派さが圧巻！それでいてカジュアルさを忘れないおしゃれなセンスは、インテリアの参考になります。
お店周辺はオフィスもたくさんあるので、都会の喧騒を忘れさせてくれるオアシスのような、非日常的な世界観のある佇まいです。
注文したのは？
平日は900円からランチがあるそうで、近隣のサラリーマンやOLさんがうらやましいですが、うかがった日は土曜日だったので、毎週土・日曜日、毎月29日限定のランチを注文しました。
数量限定 グリルドビーフ&フォアグラバーガー 2980円
ミニ前菜、コルニッションピクルス、ポムフリット、食後のカフェのセット
肉の食感がしっかり楽しめるパティと、分厚くて甘みを感じるほどにじっくり焼いたグリルドオニオンに、さらにこんがり焼いたフォアグラの旨味が相重なって、何とも言えない美味しさです。
ハンバーガーがファストフードな時代は終わった！と思えるほど、主役級の存在感。
ポムフリットもあるので、全体のボリュームが結構あります。
数量限定 牛タンシチューランチ 1,980円
しっかりとした前菜、マッシュポテト、ライス、食後のカフェのセット
おっとこちらも、前菜からすでにお肉でお腹いっぱいになるボリューム！！さらに写真奥にあるのは、先ほどのバーガーとセットの前菜です。なんと大きな牛タン！
かわいいサイズのピクルスは意外にビネガーが効いていて、口がさっぱりするし、イチジクや柿のスライスはお肉の旨味を引き立たせる大役を果たしています。
牛タンシチューは10時間煮込んであるそうで、スプーンでホロホロと切れる柔らかさに納得！
旨味が凝縮したシチューで、マッシュポテトにもご飯によく合います。
食後感想文
お料理の盛り付けは細部にいたるまで洗練されていて、目にも美味しさが伝わってきました。
メインが美味しいのは当たり前だとしても、付け合わせの一つひとつが美味しくて、ゆったりと時間をかけて味わいたいと思いました。大人な夜の営業時間にも来てみたい！
特にポテト好きには、ポムフリットのカリッほく感と、マッシュポテトの滑らかクリーミー感がたまらないと思います。
テイクアウト情報
テイクアウトには対応されていないようなので、ぜひ素敵な雰囲気の店内で味わってみてはいかがでしょうか。こちらの2階には個室があるそうなので、特別なデートや記念日にもおすすめですね。
↓ 個室もディナーも予約必須 ↓
『Xató burrata ＆ steak』の予約は こちら
店舗情報
| 店名 | Xató burrata & steak （シャト ブッラータ アンド ステーク） |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中区栄1-13-5 |
| 電話番号 | 052-212-6888 |
| アクセス | 地下鉄東山線 伏見駅 6番出口から徒歩3分（約350m） |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜14:00 ラストオーダー ＊平日限定のランチ、毎週土・日曜日、29日は従来通りのメニュー ディナー 16:00〜20:00 |
| 定休日 | なし（日曜営業） |
| 駐車場 | なし（近隣にコインパーキング多数あり） |
| 備考 | テイクアウトなし |
↓ こちらのお肉も美味しいよ ↓
